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Crème catalane traditionnelle
6.00€Une crème onctueuse et parfumée, infusée à la cannelle, au rhum blanc et aux agrumes, recouverte d’une fine couche de sucre caramélisé
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Coupe Bailey’s
7.50€Mélange de glace à la vanille, au chocolat et au Bailey’s, agrémenté de copeaux de chocolat. Une alliance de saveurs intenses et onctueuses qui marie la douceur de la glace à la touche raffinée de la liqueur Bailey’s, issue de la dernière récolte, le tout présenté dans une élégante coupe au design transparent.
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Tarte du chef : au fromage de chèvre
8.50€Tarte crémeuse au fromage de chèvre cuite au four, sur une base de biscuit sans gluten.
Servie avec de la glace à la vanille -
Coupe aux noix
7.00€Glace à la vanille avec des noix caramélisées, une sauce à la crème et du sirop de caramel.
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Tiramisu classique
8.50€De délicates couches de biscuits à la cuillère imbibés de café et de liqueur d’amaretto, accompagnées d’une crème au mascarpone et d’une subtile touche de cacao
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Sélection de fromages des Canaries
12.00€Dégustation des meilleurs fromages des Canaries, avec une sélection rigoureuse de fromages frais, demi-affinés et affinés